05.05.2011 в 21:40

Пишет  я не такая и вы не такие:

27.10.2009 в 19:10

Пишет  Formaldegit:

27.10.2009 в 20:25

Пишет  марлеш.ко:

+14

@темы: творчество, любопытно же!, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!, полезные науки, В О И С Т И Н У !!!

---

05.05.2011 в 16:37

Пишет  я не такая и вы не такие:

04.05.2011 в 17:29

Пишет  ли;:

03.05.2011 в 17:57

Пишет  няшный рысёнок:

@темы: так,посмеяться, В О И С Т И Н У !!!, личное

---

05.05.2011 в 17:21

Пишет  vertep:

Если бы водителей принимали на работу так же, как программистов, то выглядело это примерно так.
Вакансия: водитель.
Требования:
профессиональные навыки в управлении легковыми и грузовыми
автомобилями,троллейбусами,трамваями, поездами метрополитена и
фуникулера, экскаваторами и бульдозерами, спецмашинами на гусеничном
ходу, боевыми машинами пехоты и современными легкими/средними танками,
находящимисяна вооружении стран СНГ и НАТО.
Навыки раллийного и
экстремального вождения обязательны. Опыт управления болидами
"Формулы-1" - приветствуется. Знания и опыт ремонта поршневых и роторных
двигателей, автоматических и ручных трансмиссий, систем зажигания,
антиблокировочных систем, навигационных систем и автомобильных
аудиосистем ведущих поизводителей - обязательны. Опыт проведения
кузовных и окрасочных работ - приветствуется. Претенденты должны иметь
сертификаты Mercedes, BMW, а также справки об участии в крупных
международных ралли не более чем двухлетней давности.
Зарплата: 1500-2500 рублей, определяется по результатам собеседования.

@темы: любопытно же!, так,посмеяться

---

05.05.2011 в 17:49

Пишет  я не такая и вы не такие:

04.04.2010 в 14:48

Пишет  Formaldegit:

04.04.2010 в 15:33

Пишет  Dimicandum:

@темы: так,посмеяться

---

04.05.2011 в 19:35

Пишет  я не такая и вы не такие:

22.12.2010 в 01:38

Пишет  Formaldegit:

=3 хачу!

22.12.2010 в 03:17

Пишет  Татик.:

Вкусный домик для чашки

ещё! ну и как сделать

тут с комментариями

@темы: рецепты, любопытно же!

---

04.05.2011 в 20:20

Пишет  Сарт:

04.05.2011 в 15:49

Пишет  Gonzzza:

Даёшь фурсенковское образование в массы!

@темы: любопытно же!, так,посмеяться, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!, В О И С Т И Н У !!!, Grammatik macht frei!

---

10 рецептов кваса

Русский квас — один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретенный более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время.
Квас, изготовленный из ржаного и ячменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но бодрит и нормализует обменные процессы в организму. По воздействию на организм он подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину.

Квас, как всякий продукт молочнокислого брожения, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных и болезнетворных микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Эти целебные свойства объясняются наличием в нем молочной кислоты, витаминов, свободных аминокислот, различных сахаров и микроэлементов.

Так же квас повышает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью.

Приготовление кваса по старым рецептам — весьма сложная, трудоемкая и длительная процедура. От замачивания зерна, проращивания его и запаривания до сушки, размола и приготовления сусла проходит более 70 дней.

Однако мы подобрали для вас несколько гораздо более простых и рецептов этого вкусного и полезного напитка.

Хлебный квас

Ингридиенты: ржаной хлеб — ½ буханки, теплая вода — 3 л, сахар — 3-4 столовые ложки, дрожжи — 10-15 г.

Способ приготовления: Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Поставить в теплое, светлое место на 2-3 дня, периодически помешивать.
Через 2-3 дня процедить и поставить в холодильник. Образовавшуюся закваску разделить на 2 части — одну часть выкинуть, во вторую часть добавить свежих сухарей (1/4 буханки), сахар — 3-4 столовые ложки, залить теплой водой и поставить в теплое, темное место.
Через 1-2 дня квас готов.

Совет: Для большей сдобности можно добавить изюм.

Квас старинный

Ингридиенты: 500 г ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200 г сахарного песка, полстакана изюма, 10-12 побегов свежей мяты, 6-7 листочков черной смородины, 4 л воды.

Способ приготовления: Хлеб нарезать маленькими ломтиками, подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Сухари залить крутым кипятком, настоять в теплом месте 4-5 часов. Полученное сусло тщательно процедить, добавить сахар, а также предварительно разведенные в стакане сусла дрожжи, мяту и листья смородины. Накрыть плотной тканью, настоять в теплом месте не менее 12 часов. Вновь процедить, разлить по бутылкам, в каждую положить по 3-5 изюминок. Бутылки тщательно закупорить, поставить в холодильник.

Квас будет готов через трое суток.

Квас домашний

Ингридиенты: 3 л воды, 1 кг ржаных сухарей, дрожжи, сахар 100 г, 200 г корня имбиря или хрена, 100 г меда, изюм.

Способ приготовления:

1. Ржаные сухари выложить в один слой на противень и поставить в заранее разогретую до 200ºС духовку на 15 мин. Выложить сухари в широкую кастрюлю. Воду вскипятить. Залить подрумянившиеся сухари кипятком, накрыть полотенцем и оставить на 3–4 часа.

2. Настой слить через сито в отдельную посуду, добавить в него сахар и дрожжи. Накрыть полотенцем и оставить бродить 1 сутки.

3. Квас процедить. Добавить тертый имбирь, мед и изюм. Разлить по бутылкам и закупорить. Хранить в холодильнике.

Совет: Делая домашний квас, можно использовать самые разные добавки – например, мелиссу, листья черной смородины и вишни, сухофрукты и ягоды.

Петровский квас

Ингридиенты: 800 г ржаных сухарей, 4 л воды, дрожжи, 0,5 ст. л. муки, 100 г сахара, 100 г меда, 100 г тертого хрена.

Способ приготовления: Сухари залить 4 л кипятка, поставить на сутки в теплое место. Процедить через несколько слоев марли в эмалированную посуду. Дрожжи и муку развести в небольшом количесве теплого кваса, влить в остальной квас, добавить сахар и поставить теплое место для брожения на 5-6 ч. Перед разливом в бутылки добавить разведенный в небольшом количестве кваса мед и хрен, перемешать. Разлить по бутылкам, закупорить и выдержать перед употреблением 2 дня на холоде. Подавать с кусочками льда.

Этот квас является разновидностью классического сухарного кваса, в который перед разливом по бутылкам вместо меда и хрена добавляется изюм.

Квас из молочной сыворотки

Ингридиенты: 5 л молочной сыворотки, сахар, 50 г дрожжей.

Способ приготовления: Молочную сыворотку вылить в большую эмалированную кастрюлю, нагреть на слабом огне до 35-40°С. Всыпать в сыворотку сахар и добавить разведенные в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжи. Хорошо премешать до полного растворения сахара и дрожжей. Поставить на 6 ч. в теплое место для брожения, затем охладить.

Квас из сыворотки прекрасно подходит для окрошки. Его можно также использовать в качестве напитка, добавив мед по вкусу.

Свекольный квас

Ингридиенты: 1 кг свеклы, 5 л воды, 50 г черствого ржаного хлеба, дрожжи, сахар.

Способ приготовления: Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Выложить в эмалированную кастрюлю, долить воды. Чтобы она только покрывала свеклу и тушить до размягчения свеклы, помешивая, на слабом огне 20-25 мин. Затем влить оставшуюся воду, довести до кипения до кипения, снять с огня и дать отвару настояться. Остудить отвар до 30-40°С, затем процедить. Свеклу не выбрасывать, а использовать для заправки супов и приготовления других блюд. Добавить в процеженный свекольный отвар ржаной хлеб и разведенные в небольшом количестве теплого отвара дрожжи. Оставить на несколько дней для брожения в теплом месте. Затем квас вновь процедить и охдадить.

Свекольный квас используют для приготовления холодных летних супов. Если же его использовать в качестве напитка, в него можно добавить сахар.

Квас клюквенный

Ингридиенты: 1 кг клюквы, 4 л воды, 5 стакана сахара, 50 г дрожжей.

Способ приготовления: Клюкву промыть, растолочь, отжать сок. Оставшуюся мезгу не выбрасывать, а залить водой, довести до кипения и кипятить, пока вода не станет красной. Затем охладить до 30-40°С и процедить через несколько слоев марли в эмалированную, стеклянную или керамическую емкость. Добавить отжатый клюквенный сок, сахар и разведенные в небольшом количестве теплого клюквенного отвара дрожжи. Все хорошо перемешать и оставить для брожения на сутки.

Разлить по бутылкам, тщательно закупорить и выдержать на холоде перед подачей.

Рисовый квас

Ингридиенты: 100 г отварного риса, 1,5 л воды, 1 г дрожжей, 1 ст. л. изюма, сахар 100 г.

Способ приготовления:

1. Для этого блюда можно использовать рис, оставшийся после приготовления суши, или сварить новую порцию.

Рис промыть под струей холодной воды, отварить до готовности без соли и остудить.

2. Присыпать рис 1 ст. л. сахара, добавить дрожжи и изюм. Завернуть в полотенце и оставить на 1 ч в теплом месте.

3. Размешать оставшийся сахар в теплой кипяченой воде. Залить рис, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 4–5 дней. Аккуратно процедить, разлить по бутылкам, охладить. Хранить в холодильнике не более 7 дней

Квас брусничный

Ингридиенты: 1 ч. л. дрожжей, 3 ст. л. пшеничной муки.

Для брусничной воды: 500 г брусники, 100 г меда.

Способ приготовления: Из брусники отжать сок, мезгу залить 1 л воды, довести до кипения, процедить, охладить и влить в брусничный сок. Сок смешать с медом, поставить на холод на 5-6 суток. Добавить дрожжи и муку и поместить в холодильник. Когда квас забродит и покроется желтовато-серой пеной, его надо тщательно процедить через полотно и залить в большую бутыль, закупорить и поставить на холод на 2-3 недели.

В брусничную воду можно добавить 2-3 гвоздички и корицу — на кончике ножа.

Квас лимонный

Ингридиенты: 500 г сахарного песка, 4 лимона, 50 г дрожжей, 4 л воды.

Способ приготовления: Вскипятить воду, добавить сахар, добавить выжатый из лимонов сок, а также цедру, стертую с 2 лимонов мелкой теркой, дрожжи. Тщательно перемешать, разлить по бутылкам, в каждую положить по 3-5 изюминок. Закупорить. Хранить в холодном месте. Квас будет готов через трое суток.
отсюда

@темы: рецепты

---

Для людей интеллектуально неудовлетворенных oткpылacь нoвaя «гopячaя линия» - Cинтaкcиc пo тeлeфoнy. Cтpacтныe выпycкницы филфaкa пoкaжyт вaм caмyю шиpoкyю языкoвyю кapтинy миpa! Дaжe ecли вaшe пpeдлoжeниe нeчлeнимo, a пapaдигмa дeфeктнa, мы дoвeдём вac дo cлoгoвoгo cингapмoнизмa.

Осторожно, рейтинг =)

Maлыш, xoчeшь вcтyпить co мнoй в aппoзитивныe
oтнoшeния? Toгдa пpиcтyпим к кoммyникaтивнo-peчeвoмy aктy! Я cнимaю c ceбя cмыcлoвыe oппoзиции и гoтoвa пoбыть в пaccивнoм зaлoгe. Пoдчини жe нaкoнeц мoи пpидaтoчныe кoнcтpyкции, мoи cлoги yжe oткpыты, a кoppeляты ждyт тoлькo пpиcoeдинeния! Я жaждy пoвeлитeльнoгo нaклoнeния: нaклoни и пoвeлeвaй! O Mein Gott, вoт этo пpeфикc! A юc coвceм нe мaлый! Пoзвoль мнe oбocoбить этoт втopocтeпeнный члeн! Paccтaвь зaпятыe в мoём тeкcтe! He бoйcя, твoи peдyциpoвaнныe нe yпaдyт. Oy, я вижy, ты cпocoбeн нa двycocтaвныe пpeдлoжeния, бeз oпyщeния глaвнoгo члeнa! Пycть твoи дeтepминaнт вoидeт в мoё языкoвoe пpocтpaнcтвo! Aaa, кaкиe глyбoкиe пoзнaния! Кaк нacчёт oral examination?¨.Уффф¨. пocлeдний paз тaкoй cтpyктypнo-фyнкциoнaльный aнaлиз y мeня был в плюcквaмпepфeктe…
(с)тырено из вконтакта

@темы: немного обо мне, любопытно же!, Почему бы не улыбнуться?, так,посмеяться, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!, для меня, филОЛУХа

---

03.05.2011 в 22:23

Пишет  Мастер Боевой Линейки:

не удержалась

02.05.2011 в 14:12

Пишет  ~Phobs:

02.05.2011 в 13:23

Пишет  Merlin,s beard:

@темы: так,посмеяться, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!

---

Посмотрим, что это сможет дать...Выглядит любопытно.

@темы: немного обо мне, любопытно же!, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!, полезные науки

---

29.04.2011 в 13:00

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  rony-robber:

Внезапно)
Я говорила, что люблю «Сказ про Федота-стрельца»? Так вот, я его очень люблю) И вообще мне кажется, что эта сказка Филатова настолько универсальна, что подходит почти для любого случая. А уж к российским реалиям она просто идеально льнёт.

Дальше)

Свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: любопытно же!, так,посмеяться

---

29.04.2011 в 14:58

Пишет  Loriley:

Активно готовлюсь к концерту
Мне уже нравится эта песня Как я могла ее пропустить?)

@темы: творчество, Да,мне опять нечем заняться, любопытно же!, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!

---

29.04.2011 в 17:15

Пишет  я не такая и вы не такие:

17.12.2010 в 19:29

Пишет  Эра Шии:

17.12.2010 в 16:33

Пишет  igormalew:

...

@темы: любопытно же!, Почему бы не улыбнуться?, так,посмеяться, полезные науки

---

29.04.2011 в 17:16

Пишет  я не такая и вы не такие:

12.12.2010 в 13:47

Пишет  Эра Шии:

ыыыыыыыы

12.12.2010 в 13:45

Пишет  KoshAnko:

12.12.2010 в 11:53

Пишет  Шут обыкновенный:

Хахаха....кошмар панков - нельзя пить..ыыы

12.12.2010 в 08:53

Пишет  Rin Okumura:

@темы: Да,мне опять нечем заняться, любопытно же!, Почему бы не улыбнуться?, так,посмеяться

---

Вот основы:
Для расчёта надо знать дату рождения человека. Дальше всё просто))

1.Складываем число дня рождения+число месяца рождения+год рождения;
затем складываем обе цифры получившегося двузначного числа и получаем новое число от 1 до 9, например:

Дата рождения - 24.06.1994 будет 2+4+0+6+1+9+9+4=35; затем - 3+5=8;
в итоге моё число судьбы - 8; смотрим дальше...

Чтобы знать предрасположение дел на определённый день, то надо
день+месяц рождения+день+месяц+год дня, на который производится расчёт.

Например: 24.06; нам нужно знать мою судьбу на сегодня (28.04.2011) - 2+4+0+6+2+8+0+4+2+0+1+1=30; 3+0=3 - число дня.

Итак, а теперь, что же всё это значит:

Число судьбы - характеризует лично характер человека:

1-Лидерство,ответственность, сохранение независимости.
2-Идеальный друг и супруг; пацифист; дипломатия и такт; милы и дружелюбны; независимы; всё быстро прощаете; нерешительны и быстро меняете настроение.
3-Критичны; интеллигентность, ум, энергия.
4-Самообладание, равенство, справедливость//упрямство, ревность, зависть.
5-Свободолюбие, языки, ум, юмор.
6-Творчество, бескорыстие, пацифизм, справедливость, терпение.
7-Мыслитель, философ, учитель; целитель, замкнут; неспешность, знаток искусства; неприступность; угрюмость; мистик; препятствия.
8-Власть, процветание, богатство, талант организатора, отвага, проницательность.
9-Оккультизм, эзотерика; чувствительность к миру; странствия, многократная любовь, забота, привлекательность, много событий.

Число дня - характеризует ваши предрасположения на этот день:

1-Начало, предприимчивость, торговые сделки, покупки, переговоры, творчество, воображение, расширение кругозора, поиск друзей, путешествие, искренность, - будьте предельно терпимы и решительны.
2-Сотрудничество, нет лидерства, дипломатия и такт, сбавьте шаг, слушайте, не говорите, ни спешки, ни суеты, общий язык с женщинами, с покупками лучше обождать, интуиция.
3-Самовыражение, радость, веселье, обаяние, привлекательность, многолюдность, подарки, покупки, любовь, выражение чувств без утайки, не тревожьтесь, выставка, музей, кинофильм.
4-Работа, забудьте о развлечениях, возьмитесь за прежние дела. Контракты, бережность, врач (зубной), сделки.
5-Изменчивость, новости, стих, рассказ, разнообразие, споры, доклады, письмо.
6-Мир, спокойствие, образование, любовь.
7-Одиночество, покой, оккультизм, мистика, логика, мышление, ничего не покупать, лучше всё обдумать.
8-Самый финансовый день, решительность энергия, пожинание плодов, анализ действий, благотворительность, помощь, забота о внешности, свидание, подарок.
9-Уборка, великодушие, не колеблитесь, дела, творчество, поездка, кто-то приедет, не выдавайте секреты, беседы, соревнование.

@темы: эзотерика, немного обо мне, любопытно же!, так,посмеяться, полезные науки

---

28.04.2011 в 21:43

Пишет  Кирь:

Про меня не подходит))
Овен: влюбился, пострадал от этого, но не разлюбил.
Телец: в конце концов влюбился.
Близнецы: влюбился, потом влюбился, потом влюбился...
Рак: влюбился - женился.
Лев: влюбился - не понравилось, больше не влюблялся.
Дева: сделал вид,что влюбился.
Весы: подумал, подумал... влюбился.
Скорпион: влюбился - пострадал, влюбился - пострадал.
Стрелец: влюбился - добился!
Козерог: влюбился, и заставил в себя влюбиться.
Водолей: долго выбирал, выбрал - влюбился.
Рыбы: влюбился, бросил, пожалел. (с)

@темы: эзотерика, немного обо мне, Да,мне опять нечем заняться, любопытно же!, так,посмеяться, полезные науки

---

Вроде как надо поприветствовать нового ПЧ, а вроде как, правильнее будет спросить: "Ну и где ты шлялся столько времени?!"
 Violet_Werewolf, поздравляю с новой регистрацией =)
Очень рада видеть тебя ещё и здесь, любимый братик

@темы: немного обо мне, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!

---

28.04.2011 в 14:15

Пишет  З. ГорынычЪ:

Надо попробовать. И аппельсионовое тож.

28.04.2011 в 14:11

Пишет  Дикий Шип:

03.02.2011 в 18:40

Пишет  Вязальщик:

Варенье
2 кг бананов (без кожуры, это где-то 3 с хвостиком с кожурой надо купить)
1 кг сахара
3 лимона.

бананы порезать, засыпать сахаром, поставить на ночь.
утром добавить порезанные лимоны. Можно со шкуркой, можно шкурку частично срезать. Я бы не стала совсем ее очищать, цитрусовая кожура прикольна в вареньях.
Вскипятить, снять пену, если не лень (мне было лень), поварить еще часок на медленном огне, разложить по банкам.

@темы: рецепты, любопытно же!

---

27.04.2011 в 22:56

Пишет  Феаринг:

27.04.2011 в 21:48

Пишет  Зюнька:

=_=

26.04.2011 в 11:53

Пишет  Aga-ta:

28.08.2010 в 21:59

Пишет  [Кысь]:

-девочка без персиков
-она очень давно без персиков, видимо) (с)

Заведу себе тег на досуге - "Девочка без персиков", лол.

@темы: так,посмеяться, давайте будем стадом,чур я в стаде РыжихРадостныхРысей!!

---

27.04.2011 в 06:15

Пишет  Сдвинутый Эльф:

27.04.2011 в 08:28

Пишет  Ли Шеннон Кристи:

Пирожные в яичной скорлупе

рецепт на английском, есть картинки процесса приготовления)

How to Make Cupcakes in Egg Shells
I modeled my cupcakes in egg shells after Nicky's egg shell cupcakes from Delicious Days. My basic technique is similar to hers. However, I used a different cake recipe. I went for a lemon and sour cream cake - light, Springy and perfect for Easter morning.
Yield: 10 large egg cupcakes
What you'll need:

* 9 large eggs (Only one will get used in the cake. The rest are just used for the shells. I'm going to post a fantastic French toast recipe soon that used up six of the eggs.)
* 1/2 C flour
* 1/4 tsp baking powder
* 1/8 tsp baking soda
* a pinch of salt
* 1/2 C sugar
* 1/4 C unsalted butter, room temperature
* 1/2 tsp lemon extract
* 1/4 C sour cream



Carefully poke a small hole in the top of each egg. I found that the easiest way to do this was to use the tip of a corkscrew bottle opener.

Once you have poked a tiny hole, peel back the edges of the hole to expand it a bit. The holes need to be large enough to fit the tip of a piping bag inside. You can always make the hole larger when you are ready to pipe so err on the smaller side during this step.

Turn the egg upside-down and dump out the contents. Keep the contents of one egg separate to use in the cake recipe. If you plan on using the other eggs for baking, it might be helpful to store them in small plastic containers in groups of two (otherwise it will be hard for you to later tell how much of your big bowl is two eggs). You may wonder why there is a thermometer in the photo. I used the tip of the thermometer to help get all of the egg out of the shell.

Rinse the insides of the eggs out thoroughly over the sink. Then, immerse them in saltwater for thirty minutes. At first, I couldn't get them to sink. I realize that this is probably obvious to most of you, but in case anyone else is science-challenged, I thought I would share Jonathan's tip that the eggs need to be filled with the saltwater in order to sink.

Rinse the egg shells in cold water and lay the eggs hole side down on a paper towel to dry.

Prepare the cake batter (I used my favorite sour cream cupcake recipe with lemon extract instead of vanilla):

1. Mix the flour, baking powder, baking soda, and salt in a medium-sized bowl and set aside.
2. In a large bowl, mix one egg and sugar until light and creamy.
3. Add the butter and lemon extract and mix until fully integrated.
4. Mix in the dry ingredients until just combined.
5. Add the sour cream and mix until smooth.

Place the prepared egg shells into a cupcake tin. Use aluminum foil to help them stand upright.

Load the batter into a piping bag fitted with a large round tip. Make sure that the tip can fit all of the way inside of the egg hole. If it can't, expand the hole a little bit at a time until it fits. Fill your eggs about 3/4 full with batter. This is the tricky part. If you underfill the eggs, you won't have a complete cake egg inside when you crack them after baking. If you overfill the eggs, cake will overflow out of the egg during baking.


I found that it was best to let the cake overflow out of the top of the egg and then simply pick it off (eat it) and clean the shell with a damp towel before serving.

Bake the eggs at 350 F for 23 minutes.

@темы: рецепты