25.04.2014 в 16:06
Пишет  Элнен:

Чай из Ант-Ахэ
Сполигонный =)
То есть тот, что пили мы в городе на игре =)
Аэни, его-то я тебе и посылал =))
Итак, чай этот заваривается на основе хорошего черного чая, хорошо бы даже взять с ароматом ванили, ариш-крима или земляники. Черного чая-основы нужно немного, потому что бОльшая его часть - это травы и пряности. Всего берем на глазок, по хорошей такой щепоти.
набор трав и пряностей такой:
- душица
- мята
- листья вишни
-листья смородины
- листья малины
- зверобой
- цветы липы
- несколько маленьких кусочков коры корицы
- пара бутонов гвоздики
- 2-3 плода кардамона
- 4-5 ягод можжевельника
- маленькая звездочка бадьяна
- чайная ложка кусочков цедры апельсина
- сушеные яблоки по вкусу
- сушеный абрикос - также по вкусу.
+ пара крупно дробленых орешков миндаля

Я смесь сию дома смешивал в глубокой миске, потом пересыпал в баночку, чтобы ингридиенты пропитались ароматами друг друга - хотя бы на несколько часов. Но на полигоне мы просто покидали все в котелок и заварили - было тоже очень и очень вкусно!

URL записи