[Quellecirithiel]

11.10.2014 в 00:18

Пишет  inei-grap:

Шелковистый мусс из авокадо и киви


Я с очередным десертом категории "быстро-просто-эффектно". Ну и вкусно, конечно, очень! ))

+++ Рецепт + фото +++

Что потребуется?

- 1,5 спелых авокадо (чтобы фрукты быстро дозрели, положите их на пару суток в один пакет с яблоками или бананами);
- 1 замороженный банан, порезанный на кусочки;
- 1 замороженный киви, порезанный на кусочки;
- 2 - 3 ч.л. острого каштанового меда;
- 3 ст.л. молока;
- миндальная крошка для украшения.

Что делать?

Все ингредиенты соединить в блендере и пробить до получения равномерной упругой массы. Подавать этот мусс лучше сразу, поскольку авокадо окисляется и темнеет. Впрочем, на вкусовых качествах это не отражается.
Приятного аппетита!