[Куэсси]

06.11.2011 в 00:56

Пишет  З. ГорынычЪ:

ЕДА!

05.11.2011 в 22:39

Пишет  ~Талисман~:

*истекает слюнками*

Шоколадный торт на кефире.



У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно,
к тому же рецепты на кефире очень экономичны.

Рецепт

Ингредиенты:
мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 0.5 ч. ложки
какао - 2 ст. ложки
сметанный крем (400 гр. сметаны и 2/3 ст. сахара)
плитка шоколада для обсыпки тортика

***********
Обращаю ваше внимание, что этот торт не содержит в себе яиц!
Все правильно! От этого его вкус не ухудшается!
************

И так начинаем.

Кефир влить в миску, добавить сахар, размешать, чтобы он растворился, и, продолжая размешивать, постепенно ввести муку, просеянную вместе с содой и какао. Полученное тесто взбить, 1 часть вылить в смазанную маслом или маргарином форму, поставить в духовку 180С и испечь корж.

Затем выпекаем вторую часть теста - второй корж
(можно выпечь один корж, а затем разрезать его пополам) .



Готовые коржи остудить, выложить на блюдо, смазать кремом,
украсить ягодами или орехами и подать на стол.

@темы: рецепты