«Дайте мне всего шесть строк, написанных рукой самого честного человека, и я найду, за что его можно повесить»
25.04.2014 в 19:38
Пишет  Элнен:

Чай весеннего взбодрения
Это я начитался дайра, чей автор  Омела травница вдохновляет меня своими записями снова экспериментировать с чаями =)
Не так давно я его очень активно пил - от упадка сил и общей весенней ушатанности организма хорошо помог.
В качестве основы - немного зеленого чая без добавок (лучше не ганпаудер, а все же сен-ча, то бишь листовой, а не скрутки)
Туда добавляем:
- ромашки аптечной цветы (почти половину всего сбора составляют именно они)
- немного базилика (лучше фиолетового, и не стоит его бояться - приятная свеже-пряная нотка хорошо сочетается с остальными травами!))
- зверобой (щепотка)
- немного ягод шиповника и/или земляники
- листья земляники и/или малины
- кусочек коры корицы
- лепесток бадьяна и/или несколько зернышек фенхеля
+ пара крупных кристалликов соли и пол-щепотки сахара при заваривании на заварочный чайник.
Чаю нужно хорошо настояться! В отличие от предыдущего, его компонентам не нужно "знакомиться", можно сразу все в прогретый чайник и залить недавно вскипевшей водой=)

URL записи

@темы: рецепты